Fasolka szparagowa
2010-05-26
Fasolka szparagowa jest bardzo lubiana przez większość osób. Ugotowana, polana roztopionym, gorącym masłem (opcjonalnie z tartą bułką) jest bardzo pysznym daniem, które spożywać można zarówno samodzielnie, jak i w charakterze dodatku do większego dania – zazwyczaj do ziemniaków i mięsa. Nie mniej jednak pamiętać trzeba, że zastosowanie fasoli szparagowej w kuchni jest zdecydowanie szersze. Te strączkowe warzywo znakomicie nadaje się do robienia przetworów z octem – taka fasolka z octu jest bardzo dobra, poza tym nadaje się również i do pikli. Te strączkowe warzywo reprezentujące rodzinę roślin bobowatych wykorzystywać można też z powodzen [...]